In den Hügeln von Parteolla, dem antiken Herzen des Nuragica-Sardiniens, zwischen Serdiana und Dolianova, liegt das Anwesen „I Germani„. Eine besonders geeignete geografische Region für die Produktion von erstklassigen Weinen und Ölen höchster Qualität. Das Anwesen erstreckt sich über eine Fläche von etwa 20 Hektar, die mit Weinbergen und Olivenhainen bepflanzt sind. Die Pflege und…
Gelegen in der malerischen Weinregion Siziliens hat Baglio Reale die Aufmerksamkeit von Weinliebhabern auf der ganzen Welt mit seiner Hingabe zur Qualität und zur Tradition auf sich gezogen. Gegründet auf einer reichen Geschichte und fruchtbaren Böden, hat sich das Unternehmen als eine feste Größe in der sizilianischen Weinwelt etabliert, indem es erlesene Weine produziert, die…
Die Region Kampanien, im sonnenverwöhnten Herzen Süditaliens gelegen, ist ein Land, in dem Weinbau untrennbar mit Geschichte, Kultur und Tradition verwoben ist. Mit einem Reichtum an autochthonen Sorten und einer Weinlandschaft, die von Geschützten Ursprungs- und Herkunftsbezeichnungen geprägt ist, steht Kampanien als Leuchtturm der önologischen Exzellenz. Autochthone Sorten: Ein Erbe der Biodiversität Kampanien bietet eine…
Im Herzen der Marken, zwischen den sanften Hügeln, die das Adriatische Meer umarmen und den Gipfeln der Monti Sibillini, findet sich ein Juwel der italienischen Weinbaukunst: Il Conte di Villa Prandone. Mein Besuch in diesem authentischen Weinparadies während der Espó-Messe in Berlin bescherte mir nicht nur das Vergnügen, außergewöhnliche Weine zu kosten, sondern auch die…
Caffè Borbone, mit Ursprung in Neapel, Italien, steht für eine einzigartige Mischung aus Tradition und Innovation im Kaffeebereich. Bekannt für seine Qualität und Produktvielfalt, hat sich das Unternehmen eine treue Kundschaft aufgebaut und international expandiert. Das Geheimnis des Erfolgs von Caffè Borbone liegt in der sorgfältigen Auswahl und Verarbeitung der Kaffeebohnen, die in verschiedenen Mischungen…
Als ich Flamigni auf der Espó-Messe besuchte, entdeckte ich nicht nur exquisite Leckereien, sondern auch eine faszinierende Geschichte. Seit über 90 Jahren steht Flamigni für italienische Handwerkskunst in der Patisserie. Die Firma, gegründet im Jahr 1930, hat sich mit Leidenschaft und Hingabe der Herstellung von hochwertigen Süßwaren verschrieben. Massimo Flamigni, Nachfahre der Gründerfamilie, erzählte mir…
Die ESPÓ in Berlin, ein vielversprechendes neues Ereignis in der Welt der Gastronomie, hat in ihrer ersten Ausgabe bedeutende Akteure der italienischen Süßwarenbranche zusammengebracht. Unter ihnen war Babbi, ein herausragendes Unternehmen, das für seine exquisiten süßen Delikatessen bekannt ist. Gegründet 1952 in der Romagna, ist Babbi berühmt für seine Wiener Waffeln und Waferini, Produkte, die…